Más de 300 representantes de la industria se reunirán en octubre en el puerto, mientras 27 establecimientos sinaloenses figuran entre los nominados de una de las principales plataformas nacionales dedicadas a la gastronomía, la hotelería y la hospitalidad.

Mazatlán volverá a colocarse en el escaparate de la industria turística nacional del 5 al 7 de octubre, cuando reciba un encuentro que reunirá a más de 300 chefs, hoteleros, restauranteros, especialistas en hospitalidad, medios de comunicación y líderes del sector, en una oportunidad que el Gobierno de Sinaloa busca aprovechar para mostrar la diversidad de la oferta turística y gastronómica del estado.

La secretaria de Turismo de Sinaloa, Mireya Sosa Osuna, destacó que la elección del puerto como sede confirma el posicionamiento que ha alcanzado Mazatlán dentro de la actividad turística nacional y permitirá proyectar ante profesionales del sector una oferta que combina infraestructura, conectividad, gastronomía, hotelería, playas, cultura y experiencias.

«Del 5 al 7 de octubre recibiremos a más de 300 representantes y líderes de la gastronomía, la hotelería y la hospitalidad, en una gran oportunidad para mostrar la calidad de nuestra oferta y proyectar a Mazatlán ante uno de los sectores más importantes del turismo en México», afirmó.

La agenda contempla recorridos y experiencias para que los asistentes conozcan algunos de los principales atractivos del destino, entre ellos el Gran Acuario Mazatlán Mar de Cortés, el Observatorio 1873, campos de golf, propuestas de bienestar, coctelería y la reconocida gastronomía mazatleca, con el objetivo de que quienes influyen en las decisiones de viaje conozcan de primera mano la evolución turística del puerto.

El encuentro también pondrá de relieve la fortaleza de la industria sinaloense. Un total de 27 establecimientos de Mazatlán, Culiacán, Los Mochis y Villa Unión aparecen entre los nominados, reflejando la diversidad de una oferta que abarca restaurantes, hoteles y bares.

En el apartado gastronómico figuran Héctor’s Bistro, Lobo Grande, Panamá, ATOL, Mar de Fondo, Mariscos Beto’s, Mariscos Los Polines, Mariscos Toro Pesado y Nao Kitchen, en Mazatlán; Zen by Zasshi, Cayenna, Humaya, El que Cviche, Los Arcos, Callos y Aguachiles Los Olivos, Los Mariscos del Alex y Mariscos Don Jacobo, en Culiacán; Bottega y El Farallón, en Los Mochis; así como El Cuchupetas, en Villa Unión.

La representación hotelera estará integrada por Pueblo Bonito Vantage, Pueblo Bonito Emerald Bay, Casa Lucila Curamoria Collection, Dreams Estrella del Mar y El Cid Marina Beach Hotel, todos ubicados en Mazatlán, mientras que en la categoría de bares destacan BRVO y Vinitivo Wine Bar.

Para Mireya Sosa, esta presencia confirma el momento que vive la gastronomía sinaloense y el trabajo realizado por empresarios, chefs, restauranteros y hoteleros para convertir la riqueza productiva del estado en experiencias de calidad.

«Sinaloa tiene una de las identidades gastronómicas más fuertes de México. Somos un estado productor de ingredientes extraordinarios, pero también contamos con chefs, restauranteros, hoteleros y empresarios que han sabido transformar esa riqueza en experiencias de gran calidad», señaló.

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Durante la presentación, representantes del sector privado coincidieron en que este tipo de encuentros contribuyen a fortalecer la imagen del estado. Luis Osuna, de Grupo Panamá, destacó que la gastronomía, la hospitalidad y la calidad en el servicio constituyen algunas de las principales fortalezas de Sinaloa, mientras que Andrea Lizárraga, de Nao Kitchen, consideró que estos escaparates brindan una oportunidad para dar mayor visibilidad a los ingredientes, productores y cocinas de la entidad.

En el mismo sentido, José Gámez, de Pueblo Bonito, recordó la importancia de Sinaloa como potencia agroalimentaria al señalar que una parte significativa de la materia prima que se consume en México tiene origen sinaloense, una condición que, afirmó, también explica el nivel alcanzado por la gastronomía estatal.

La secretaria de Turismo subrayó que la estrategia del Gobierno de Sinaloa busca que la realización de encuentros especializados trascienda la derrama económica inmediata y se convierta en una herramienta para fortalecer la competitividad del destino, atraer nuevas oportunidades de inversión y ampliar la proyección turística del estado.

«Los grandes eventos deben dejar mucho más que una derrama económica inmediata; deben abrir puertas, generar promoción, propiciar inversiones y fortalecer la competitividad de los destinos», concluyó.

El encuentro corresponde a la edición 2026 de los Premios MexBest, una plataforma dedicada a reconocer propuestas de gastronomía, hotelería y hospitalidad en México. Además de la ceremonia de premiación, el programa contempla actividades que permitirán a los asistentes conocer de primera mano la oferta turística de Mazatlán y distintos productos representativos de Sinaloa