Por José García Frías
La Cámara de Comercio Italiana en México realizará el festival enogastronómico y lifestyle: “The Authentic Italian Table”, que incluirá masterclass, degustaciones y la presencia de los mejores restaurantes e importadores italianos.
Este magno evento que estará abierto al público, tendrá lugar en el Casino Campo Marte de la CDMX los días sábado 21 y domingo 22 de septiembre próximos, de 11 a 19:30 horas.
Su programa de actividades iniciará el sábado a las 12 horas con la quinta edición del Campeonato Mexicano de la Pizza, una verdadera competencia donde descubriremos al mejor pizzero del país.
La ponencia por parte de Federalimentare, que llega desde Italia, tendrá verificativo el domingo a las 12 horas, siguiendo con una serie de masterclasses con universidades y chefs italianos, así como catas de vino, café y cerveza con destacados sommelliers.
Contará con una amplia oferta de productos “Made in Italy”, y la participación de renombrados restaurantes y marcas italianas. Habrá actividades para niños, y los menores de 11 años entran gratis.
El costo de entrada individual por día será de 160 pesos, aunque también hay un paquete grupal por tres personas por 320 pesos, y venta de boletos será a través de eticket.
Un atractivo más del Festival que promete una explosión culinaria de sabor netamente italiano para todos los asistentes, es la Gran Final del Campeonato Mexicano de la Pizza 2019, el cual no nos podemos perder.
Sin lugar a dudas, “The Authentic Italian Table” será uno de los eventos gastronómicos abiertos al público con mayor trascendencia en la CDMX, que cuenta con el respaldo de la Cámara de Comercio Italiana en México.
Panorama Turístico 