Por José García Frías
Literalmente, Xalapa y su zona conurbada trajeron un pedazo de su cultura, gastronomía, folclor, tradiciones, artesanías y el sabor de su gente a la CDMX para presentar su oferta turística ante agentes de viajes, operadores y prensa especializada, con lo que levantan la mano en el panorama turístico nacional.
El Casino Español del Centro Histórico de la capital del país fue el inmejorable escenario donde el Alcalde de Xalapa, Hipólito Rodríguez Herrero y el de Coatepec, Luis Enrique Fernández, presentaron su riqueza turística mediante la campaña denominada “Producto Xalapa, Travesías de Café”.
La capital del estado de Veracruz promociona esta iniciativa en coordinación con los niveles de gobierno federal, estatal y municipal, apoyada también por la iniciativa privada, que tiene el objetivo de dar a conocer las bondades que brinda a los visitantes en conjunto con la región que incluye a Coatepec y Chachalacas, entre otros puntos de la zona, que en su conjunto presentan una extensa gama de alternativas turísticas para el mercado nacional e internacional que busca vivir experiencias únicas.
Estuvo presente una nutrida comitiva de aquellas latitudes, entre los que se encontraban: Mauricio Villa, Coordinador de Comunicación Social de Xalapa; Juan Manuel García, Vicepresidente Nacional de CANACINTRA; Ivonne Quintana, Presidenta de la Asociación de Hoteles de Xalapa, quien dio a conocer la oferta de hospedaje de la llamada Atenas Mexicana, compuesta por 3,200 cuartos albergados en 125 hoteles, hostales y posadas.
En representación del Secretario de Turismo federal, Miguel Torruco Marqués, estuvo presente Ramón Martínez Gasca, Director del Instituto de Competitividad Turística.
Hipólito Rodríguez se refirió a los atractivos de la localidad, como el segundo museo de antropología más importante del país, sus increíbles bellezas naturales, y enfatizo que cuentan con el total apoyo total del Gobernador de Veracruz, Chitlahuac García Jiménez, para el desarrollo de la actividad turística en la región.
En su intervención, Luis Eduardo Ros, Director de Turismo de Xalapa invitó a una de las fiestas locales más importantes, el Día de Todos los Santos, que tiene verificativo del 31 de octubre al 2 de noviembre.
Por su parte, el Alcalde de Coatepec, precisó que los dos íconos del municipio son, por supuesto, el café y las orquideas.
Después de que los asistentes visitaron la feria de expositores de hoteles y prestadores de servicios que se montó en uno de los pasillos del precioso edificio donde se ubica el Casino Español, tuvieron la oportunidad de disfrutar de una cena con platillos y bebidas típicas, como los toritos, la Mezcachela, y un menú compuesto por capelli de angelo en espejo de mole de Xico y tres chiles xalapeños rellenos de queso, atún y frijoles.
Además, se transmitió un video donde Natalia Lafurcade interpreta el tema Mi Tierra Veracruzana, Tierra de Café, mientras se muestran las bellezas naturales de la zona y las fincas de la zona cafetalera.
La fiesta siguió para los 450 invitados, con una espectáculo basado en la ópera Carmen, que se presentará en Xalapa el 19 y 20 de octubre próximos, para luego dar lugar a un ballet folclórico que deleitó con los más tradicionales temas veracruzanos, como La Bamba y La Bruja, entre otros , y luego con un espectáculo de música tropical, culminando con la comparsa de carnaval que puso a bailar a los presentes.
Travesías de Café es una de las experiencias más importantes dentro de su oferta turística, dado que es parte de su vocación, a través de rutas y recorridos por fincas cafetaleras que llaman “de la mata a la taza”, ya que esto es lo que prometen al conocer todo el proceso de la elaboración de la bebida de gran calidad desde que se encuentra en las plantas.
Hicieron especial mención de que son sólo 300 kilómetros por excelentes carreteras los que unen Xalapa y la CDMX.
Lo que quedó claro es que la región lo tiene todo para destacar como un polo turístico de importancia en el país, tanto para vistantes nacionales como extranjeros, con la seguridad de que encontrarán con la gran experiencia que buscaban y más.
Panorama Turístico 